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Cream of Coconut selbstgemacht

Cream of Coconut, Kokosnußcreme, ist zwar bei jedem besseren Online-Versand für günstiges Geld zu bestellen, aber leider kaum im lokalen Supermarkt zu kaufen – ich habe sie jedenfalls noch nirgendwo entdecken können. Und durch die verbreitete Kokosnußmilch ist sie in Cocktails leider nicht ersetzbar. Hier aber ist ein kleines Rezept, wie man sie leicht selbst [...]

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