Ein Cocktail-Mix-Einsteiger-Handbuch-Blog
Ein kleiner Exkurs über die richtigen Cocktail-Gläser: Natürlich ist ein Cocktail nicht gut, wenn er nicht im richtigen Glas serviert wird. Die Gründe reichen von rein praktischen (Welche Flüssigkeitsmenge hat mein Cocktail? Wird er im Glas versinken, oder es zum überlaufen bringen?) bis hin zu ästhetischen. Prinzipiell hat jeder Cocktail ein vorgegebenes Glas, in dem [...]
Whisky, oder in irischer und amerikanischer Schreibweise Whiskey mit ‘e’, ist prinzipiell ein weites Feld unter den Spirituosen. Für manche hat es den Charakter einer okkulten Geheimwissenschaft, es gibt hunderte Destillerien und Marken, und unzählige Whisk(e)y-Kenner und ebensoviele Geheimtips für besondere Whisk(e)ys. “Prinzipiell” aber deshalb, weil wir den Bereich Whisk(e)y für unsere Cocktail-Zwecke recht einfach [...]
Eine gute Flasche Gin würde ich als kleinste gute Bar der Welt bezeichnen. Schon mit ein paar weiteren gebräuchlichen und gut erhältlichen Dingen kann man eine Menge wohlschmeckender Drinks zaubern: Mit etwas Lime Juice wird ein Gimlet draus, mit ein paar Tropfen Martini ein Martini Dry, mit etwas Zitrone, Zuckersirup und Mineralwasser ein Gin Fizz [...]